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316不锈钢是食品级吗(316不锈钢是食品级吗喝水安全吗)

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316不锈钢是食品级的吗?

不是食品级。“13-0”(420钢)、“18-0”(430钢)、“18-8”(304钢)属于食品级不锈钢,不含有316L不锈钢

选购不锈钢制品,建议选择304钢。304钢(指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢)广泛用于耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材等。选购不锈钢制品就要看好标注的类型。

在不锈钢餐具上常有“13-0”(420钢)、“18-0”(430钢)、“18-8”(304钢)三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿是否安全,主要就是重金属迁移的问题。一般来说,现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。

扩展资料

不锈钢的选择

1、含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好,有耐蚀性,但并不代表它不会被腐蚀或生锈,如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等,就会导致其表面生锈或出现“沙眼”,因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。

2、不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂,大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。

3、不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

参考资料来源:人民网-如何选购、使用不锈钢制品?想要用得健康有窍门

有人知道316不锈钢是食品级吗?

是不是食品级不锈钢,和不锈钢的牌号(如 :304、316、410…)没有关系。

食品级不锈钢是指经过检测,符合国家食品接触安全标准的不锈钢。不管什么不锈钢只要检验合格,就可以称为食品级。不符合就不是食品级。

316、304、410、420 等,属于那种很容易通过食品安全检测的不锈钢种类。

316L不锈钢是食品级的吗?

不锈钢制品是不是食品级应当看是不是符合国标GB 4806.9-2016,

因此只要316L有害迁移元素小于表 2就属于食品级。

有人知道316不锈钢是食品级吗

“食品级”和材质(例如不锈钢)以及型号(例如316)没有直接关系。

“食品级”只是对 满足和食品有关的标准的材料或产品的一种俗称。不过316确实是一种性能优良的不锈钢,合格的316不锈钢,基本上都能通过食品相关的检测。

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

扩展资料

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。

2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人认为,201、202材质含锰高,不属于食品级的不锈钢。

3、一般情况下,同样厚度和造型的不锈钢餐具,高档的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小,304不锈钢是7.93,430和420密度是7.85,凭直观是无法判断的。

4、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货,老板经常会打着很低的价格来吸引消费者,事实上,那种摊上的东西大部分都是假的,真正的不锈钢制品是不会那么便宜的,因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的,那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢,所以大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品,会有损身体健康。

参考资料:百度百科:316不锈钢

参考资料:百度百科:不锈钢餐具

参考资料:百度百科:食品级不锈钢

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